cha+tabi オーナーさんにインタビュー
日本茶カフェ『cha+tabi』のご紹介✨🍵
以下の質問に答えていただきました!
1 ブラフテラスを始めた理由
日本茶のおいしさや楽しさを広めたい、色々な産地のお茶を紹介したいと思い場所を探していたところ、ブラフテラスに出会いました。
2 これまでどんなことをしていましたか?
旅行業界にいました。主にクルーズ客船で仕事をしていました。
3 どんなお店ですか?
日本茶を急須で丁寧にお淹れします。ゆっくりとくつろぎながら日本各地のお茶を楽しめます。
4 おすすめ商品を教えてください
茶農家さんから仕入れるシングルオリジンの日本茶がおすすめです。
5 今後お店をどうしていきたいですか?
店名の通り、お茶の産地に旅をしている気分で日本茶を楽しんでいただければ嬉しいです。また、お茶は人と人つなぐコミュニケーションツールにもなっています。ここに来れば、お茶を飲みながら何気ない会話ができる、そんなお茶の間のような場所でもありたいです。
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