木曜日のカフェ紹介〜喫茶「蘇木」〜

7月にオープンしました 喫茶「蘇木」

店主さんへインタビューしました😌

店主さんはブラフテラスのフリーオープンに初来店いただき、木曜日のカフェオーナーへ即決してくださりました🌳ありがとうございます😊

スパイスカレーが看板商品の蘇木さんですが、今後は歌の日、鉄道模型の日、ハーブティーの日などワクワクするようなカフェを企画されています。

ぜひ木曜日、お越しください🌳


Question

1 ブラフテラスを始めた理由

2 これまでどんなことをしていましたか？

3 どんなお店ですか？

4 おすすめ商品を教えてください

5 今後お店をどうしていきたいですか？

https://www.instagram.com/sobokutenjin?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==

BLUFF TERRACE -ブラフテラス–

横浜、山手の洋館街・高級住宅街を抜けた閑静な住宅街に現れる、築55年を超えるノスタルジックなアパート。 懐かしさと新しさが交差するこの建物は、一階には毎日オーナーが変わり、時には行列もできるシェアタイプのカフェ。 2階は女性専用シェアハウスとなっています。 思わず「ただいま」と言いたくなるような優しくて暖かいそんなブラフテラスに是非一度お越しください。